Gamaret 2022
“Bernunes”

Der Gamaret präsentiert sich tiefdunkel mit violetten Reflexen. In Bouquet und Aroma zeigt er sich südländisch würzig und gut strukturiert. Ihn kann man jung genießen, verliert aber auch nichts von seinem Charme, wenn man ihn länger lagert. Zu ihm passen Fleischgerichte wie Geflügel, Kaninchen, Kalb, Eintöpfe und Terrinen. Auch zur Pizza oder geschmorten Gerichten streichelt er den Gaumen. Der Gamaret sollte unbedingt vor dem Trinken dekantiert werden. Tut er dies nicht, gehen die feinen Gewürznuancen verloren. (15 – 16°C)