Rapport annuelle 2019
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Read PostLe vin est très polyvalent pour nous : L'année commence au printemps avec la coupe des vignes dans la neige craquante. Transpirer dans la chaleur de l'été, soigner et soigner les vignes. Sentir le parfum bien à lui du moût en fermentation en automne et écouter le doux bouillonnement d'une bonde pleine de barriques et se perdre dans de profondes pensées...
Après le travail, nous débouchons souvent une bonne bouteille de vin et profitons ensemble du soleil valaisan du soir. Les bonnes idées viennent souvent dans cet environnement particulier. Laissez-vous aussi inspirer. Installez-vous confortablement, soyez au rendez-vous et dégustez : Avec une bonne et fine goutte de la Cave Adamare.
Par une gestion durable des ressources naturelles du sol, nous favorisons la biodiversité et la stabilité de l'écosystème, ainsi que la qualité du vin.
Grâce à notre taille, nous pouvons tout gérer du soin du vignoble à la mise en bouteille et à la vente nous-mêmes.
- Geschäftsführerin
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